CARTIER značku založili bratří Louis, Jacques a Pierre Cartierovi. V roce 1847 převzal osmadvacetiletý Louis šperkařskou dílnu, po svém mistrovi Adolphu Pickardovi, v Paříži, a položil tak základ pro společnost. Právě Louis je návrhářem několika nejznámějších kousků, pod jeho rukama vznikaly především opravdové skvosty dekorativního umění. Jeho dílem jsou například barevné, exotické a orientální „Tutti Frutti“ šperky nebo okouzlující prsten „Trinity“, který představil světu v roce 1924. Cartier si zanedlouho získal celosvětové uznání. V roce 1902 mu byla přidělena zakázka 27 tiár aneb královských diadémů, ke korunovaci velšského prince a budoucího krále Anglie Eduarda VII. Ten následně Cartiera tituloval slovy „Joaillier des Rois, Roi des Joalliers“ – „Klenotník králů, král klenotníků“ a o dva roky později udělil firmě výsadní právo dodavatelů anglického královského dvora. Postupem času toto právo získala firma také např. u královského dvora Portugalska, Španělska, Belgie, Thajska, Egypta, Monackého knížectví, a dalších. Velmi poutavá je také historie hodinek Cartier. Kdysi vedl přátelský rozhovor Louis Cartier s brazilským pilotem Albertem Santos-Dumontem, který si mu postěžoval, jak nepraktické jsou kapesní hodinky při létaní. Louis tedy navrhl ploché hodinky s čtvercovým ciferníkem a koženým páskem s přezkou. A tak vznikly tzv. „Santosky“-první náramkové pánské hodinky. Značka je dodnes známá svým řemeslným uměním, nejvyšší kvalitou, jedinečným stylem a samozřejmě nepostradatelným luxusem.